Fiege holt Gold bei der „Bierolympiade“

Qualitätsinstitut Monde Selection zeichnet Pils und Gründer Hell aus – Preisverleihung in Barcelona

Braukunst aus dem Ruhrgebiet hat auch international die Nase vorn: Das Qualitätsinstitut Monde Selection aus Brüssel zeichnete die Privatbrauerei Moritz Fiege erstmals mit zwei Goldmedaillen aus. „Grand Gold“ gab es für Pils und „Gold“ für Gründer Hell – die Auszeichnungen nahm Geschäftsführer Jürgen Fiege nun bei der feierlichen Verleihung in Barcelona entgegen.

„Der Erfolg auf internationaler Ebene ist für uns Beweis und Bestätigung dafür, mit welch hohem Engagement unsere Mitarbeiter sich für die Qualität unserer Biere einsetzen“, sagt Jürgen Fiege. Während die Ruhrgebietsbrauerei in nationalen Wettbewerben schon seit mehreren Jahren regelmäßig Spitzenplätze belegt, ist dies die erste internationale Auszeichnung. „Im Zuge der Globalisierung und Internationalisierung ist es auch für uns als Privat- und Regionalbrauerei wichtig, über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen“, so Jürgen Fiege. Global denken, lokal handeln: Unter diesem Motto setzt sich die Brauerei für den Erhalt regionaler Traditionen und Spezialitäten ein.

Monde Selection – mit dem Hauptsitz in Brüssel – startet seit 1961 jährlich einen Qualitätswettbewerb für Bier. 20 Prozent der Teilnehmer kommen aus Belgien, die restlichen 80 Prozent bilden Brauereien aus der ganzen Welt. Der Monde Selection Wettbewerb gilt in der Fachwelt als „Bierolympiade“. Von unter- und obergärigen Bieren über Malzgetränke bis hin zu Spezialbieren beurteilt eine Fachjury die Produkte vor allem nach sensorischen Kriterien. Wie ist die Konsistenz des Schaums? Wie ist die Färbung des Bieres? Schmeckt es eher süß oder herb? Jedes Bier wird so von bis zu sieben Experten eingehend geprüft.