Warum Design "Geschmacks-Sache" ist

Das Glas prägt den Geschmack! Wein wird aus verschiedenen Gläsern getrunken. Nur bei Bier heißt es vielfach: eine Glasform für viele. Dabei ist Bier nicht gleich Bier. Jedes schmeckt anders und das sogar von Schluck zu Schluck! Denn: Der Duft des Bieres verändert sich, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen erhält. Eine nach oben verjüngte Form wird die Aromen stets bündeln, eine ausgestellte wird die Aromen weniger intensiv zur Geltung kommen lassen. So sollte die Glaswahl auf den jeweiligen Biertyp abgestimmt sein.

Es ist uns deshalb egal, wann und wo Sie unser charaktervolles Pils genießen. Das "Wie" jedoch sollte uns ein paar Worte wert sein. Denn wir möchten, dass Ihr Geschmackserlebnis durch nichts getrübt wird. Ganz im Gegenteil: Wir sind stets bemüht, Ihre Gaumenfreuden noch ein wenig zu vergrößern. Mit besonderer Sorgfalt haben wir deshalb unser neues Pilsglas ausgewählt – und dabei längst nicht nur auf "Äußerlichkeiten" geachtet.

Weil Bier bekanntlich nicht gleich Bier ist, sollte eben auch Glas nicht gleich Glas sein. Laut der Fachzeitschrift bierCULT sind "Pils-Biere (...) weich im Antrunk und bescheren ein weiches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das kräftige, kernige Pils hat eine ausgeprägte Hopfenblume, eine angenehme, abgerundete Bittere. Im Nachtrunk klingt ein hopfenbetontes Pils harmonisch aus."

Glasklar. Aber was folgt nun daraus für den optimalen Genuss von MORITZ FIEGE Pils? In einem Experten- und Feinschmecker-Test ließ das Magazin gemeinsam mit einem der führenden Glas-Design-Unternehmen Biere aller Sorten in verschiedenen Gläsern verkosten. Das Experiment ergab erhebliche Geschmacksunterschiede, das heißt eine große Variation an Geruchs- und Geschmacksnuancen.

Als bestes Pilsgefäß belegte schließlich das so genannte "Gourmetglas" den ersten Platz. Nicht allein eine gute Schaumbildung, ein stabiler Schaum und eine frische Hellfärbung des Biers überzeugten die Tester: Im Geruch bestach das Pils in diesem Glas durch elegante Frucht- und eine feine hopfenbetonte Note.

Gründe genug, den Freunden von MORITZ FIEGE ihr Pils in dieser Glas-Variante zu servieren: Der "Moritz Pokal" macht seinem Namen alle Ehre. Klassisch, individuell und charaktervoll verkörpert er perfekt die Philosophie unserer Brauerei.